天喜牌海立美B；冷冻鱿鱼、煎烤鱿鱼、冷冻虾仁等水发剂、涨发剂

 ★应用范围：冷冻水产品(食品分类号：09.02.01)。根据本品配料表中各单一成分共同使用范围，按照GB2760规定，本品亦可用于熟制水产品(食品分类号：09.04)。 
★功能作用：采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩。 采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满，外酥里嫩。 
★较大使用**：10g/kg(以水产品计算)。 
★使用方法：将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中，再放入用清水泡透泡软的水产品，腌制浸泡时间5-15小时，捞出后再煮3-5分钟。 
★温馨提示：1.本品含有碳酸氢钠，添加本品可能会导致鲜鱿鱼发红，可以在较后阶段加0.2-0.5%白醋(以鱿鱼和水的总量计算)。2.本品主要作用就是改善品质，如果购买使用海立美的目的就是为了使鱿鱼增重或增大，请不要选购海立美。 
执行标准：GB26687-2011                生产许可证号：鲁XK13-217-00600